冷库设计需要考虑哪些参数?冷库如何选择冷风
冷库设计需要考虑哪些参数?
冷库在设计的时候都要考虑到一些参数问题,下面就总结了一下日常冷库需收集哪些参数,来给大家参考一下。 首先要了解一下几点:
1. 你要所建造的冷库在什么位置、冷库的大小尺寸或者存放的量(长宽高,存放量吨,立方,框,箱……)。
2. 建造的冷库是放什么商品的?具体的一个存放的温度、存放多久、多久达到设定温度等等,都是可以指定要求说明的。
3. 如果你的冷库比较大了,你要了解你的一个进出库量、进出库产品的温度、开门的次数等。
4. 这些都搞清楚了就是材料选择了,如:用压缩机、制冷机组、冷风机/排管、用保温材料、冷凝器、门、温控等制冷设备。
5. 冷库库板常用有选100mm、120mm、150mm,175mm、200mm聚氨脂保温板,双面或单面为彩钢板、不锈钢板、盐化钢板、压花铝板,聚氨酯喷涂等,最为普通的彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的最普遍材料。不锈钢、盐化板材等费用成本高,也易摩擦变形影响外观。
6. 聚氨酯喷涂在大型冷库使用的比较多,使用厂家品牌不同价格不同,产品质量也相差比较大,然而也不是高质量的就是好产品,这个是长期合作的时候得出来的结论。
7. 冷库门的材料都是和库板配套的,但是门的类型有手拉门、手动平移门、自动回归门、电动平移门、还有扫地门、还有全埋和半埋之分。
8. 压缩机组常用品牌有很多,他们都有风冷水冷之分,也有全封闭半封闭之分,在选择的时候一定要做好比较。
9. 冷风机/排管:有大小,高低温之分。排管:有铝排、铁排等,多为肉类产品低温使用。
10. 温控系统:采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。
风冷/管冷的冷库的优缺点:
风冷:制冷效果好,速度快,库内干净,不潮湿,一旦断电库内温度很容易流失,耗电,成本低,易以后改造,但是容易风干产品中的水分,使得产品折秤,不光艳之类。适合用于包装好的蔬菜水果、干货的存放,医药的存放,饭店酒店之类的。
管冷:制冷效果慢,库内水分多冰块多,安装不便,成本稍微高出,省电,一旦断电可以延续一段时间温度,不易改造。适合用于蔬菜水果、雪糕冷饮、新鲜肉类等。
小型冷库如何选择冷风机?
一、冷藏库冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1. 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2。
2. 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1。
3. 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0。
4. 若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)。
5. 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
二、冷冻库冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=70W/m3计算。
1. 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2。
2. 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1。
3. 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0。
4. 若为单个冷冻库时,则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)。
5. 当冷库与低温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时,冷库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算。
三、冷库安装间匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=110W/m3计算。
1. 若V(加工间容积)<50m3,则乘系数A=1.1。
2. 若V≥50m3,则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷)。
3. 当加工间与中温柜共用制冷机组时,机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
4. 当加工间与中温柜分开时,冷库机组及冷风机匹配按0oC蒸发温度计算。 以上计算为参考值,精确计算按冷库负荷计算。